Willkommen <3

Schön, dass Du da bist. Du bist auf dieser Seite gelandet, weil Du Lust hast, selber zu Fermentieren? Leckere und frische Fermente herzustellen?

Das trifft sich gut, genau das mache ich nämlich hier.

Und Du kannst sofort starten, Deine eigenen Gläser anzusetzen, wilde und kultivierte Fermente, mit den verschiedensten Hefen und Bakterien und viel Liebe. Du findest nicht nur tolle Anleitungen und Rezeptideen, sondern auch das wichtige Hintergrundwissen, um bei Dir zuhause leckere und sichere Nahrungsmittel zu produzieren.

…oder lerne online mit Gleichgesinnten

Im Juni 2021 haben sich ein paar fabelhafte Fermentistas aller Erfahrungsniveaus und ich auf facebook zu einer Community zusammengetan. Auch Du bist herzlich zur offiziellen fermentation.love Gruppe eingeladen, wenn Du in einer Athmosphäre der Hilfsbereitschaft, des Respekts und der gegenseitigen Wertschätzung mit uns fermentieren lernen möchtest.