Kommentare zu: Fermentierte Tomaten Salsa https://fermentation.love/sommer/fermentierte-tomaten-salsa/ Kultivierte Nahrungsmittel, wilde Fermente und andere bakterielle Transformationen. Tue, 29 Sep 2026 15:00:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Von: Katsu https://fermentation.love/sommer/fermentierte-tomaten-salsa/#comment-24399 Tue, 29 Sep 2026 15:00:09 +0000 https://fermentation.love/?p=3490#comment-24399 Als Antwort auf Mona.

Hej Mona, dann würd ich’s eher noch einkochen, als Einfrieren. Aber ob das gut wird, weiss ich nicht. Gutes Gelingen! Katsu

]]> Von: Mona https://fermentation.love/sommer/fermentierte-tomaten-salsa/#comment-24395 Tue, 29 Sep 2026 14:22:18 +0000 https://fermentation.love/?p=3490#comment-24395 Hört sich gut an. Würde es denn auch gehen, dass ich die Gläser statt dem
Kühlschrank einfriere? Dann dürfte es ja nicht weiter fermentieren. Ich dachte mir, dass ich dann einfach mehrere kleine Gläser statt einem großen mache. Hat das denn schon mal jemand versucht?

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